大年初八，超市和食肆就开始正常营业，比这的大年十五都要早上几天，不是林晚秋想多赚钱，实在是客人的需求太多，过了年初五就有人过来打听，被问烦了，林晚秋干脆就让开门做生意了。</p>

虽然提前开门做生意，对林晚秋的日子没啥影响，超市全权交给了燕十三，食肆也让长乐如愿接手了，铺子里的伙计、仆妇都是燕家村的，个个忠心能干，一点闲心都不用操。</p>

姜言希看她府上缺人，今儿个就命一直合作的牙婆带了许多人过来顾府，让林晚秋挑人留用，可林晚秋哪是会挑人的，幸好有姜言希在。</p>

就见她小嘴啪啪啪一阵说，牙婆带过来的人直接被筛了小一半，然后就见那嬷嬷一个个的仔细检查了手脚、五官，最终留用了28人，虽然在姜言希看来还是有些少，但看林晚秋坚持，也不再勉强。</p>

“言姐姐，你这本事可以呀，我还没看明白呢，你这就已经选完了？”</p>

“这有什么，我们这些世人所说的世家权贵女，也就这些管理后宅的本事了。”</p>

“不！不！不！这在晚秋看来，已经顶顶厉害了，言姐姐，有件事想请你帮忙，不知道可不可以？”</p>

“别说了，我把李嬷嬷留在你这几天，让她帮你调教下这些新来的，等能用了，再把李嬷嬷还给我就好。”</p>

“知我者言姐姐也，我都觉得我都爱上你了，要不是我是女的，肯定跟府伊大人抢姐姐。”</p>

“说什么胡话呢？嘴这么贫。既然我帮你解决奴仆的事情，我们两家合作的事情是不是也要提上日程了。”</p>

“那样还用姐姐说么，我这里有个想法，姐姐听了，看看如何？”</p>

“你说来听听。”</p>

“我年前就找燕十三计算过，就算将燕家村所有土地都用来种植蔬果，怕是也不够供货的，所以我想这，这广深二郡，由姜家负责种植，我这里提供种子，至于生鲜超市，后面的分店我们可以改个模式，一楼还是超市，二楼是食肆，食肆内除了卖一些特色吃食外，还可以帮客人加工超市买的食材。”</p>

“就这么说吧，客人来超市买菜，不想做的或者不知道如何烹饪的，可在一楼付完银钱后，上二楼让厨房加工，加工费就按食材费的两成来收。”</p>

“这是个好主意，晚秋，你的脑子到底怎么长得，实在太聪明了。”</p>

“另外，姜家不是酒楼起家，想必在这福广深三郡及周边，酒楼不少吧，我现在去酒楼，一般都是看店家的菜名来点菜，我们可以换个方式。比如在酒楼大堂一角空一片区域出来，将今日酒楼的食材按类别放好，标注好名称、做法，让客人看着菜点菜，那些需要时间熬制的，也可以用小砂锅分装好，就在煤炉上煨着，这样客人一眼就可以看清楚菜色如何，不用伙计再费力介绍。”</p>