第285章 鲢鱼茄子,馋死老爷子(2 / 2)

而过油的肘子加入调料蒸熟,皮滑肉嫩,味道醇厚。</p>

“小鸡炖蘑菇、鸡蛋焖子!”</p>

东北的宴席上缺不了小鸡炖蘑菇,用山上的野鸡和榛蘑一起炖煮,鸡肉鲜嫩,榛蘑吸收了鸡汤的鲜味,香气扑鼻。</p>

鸡蛋焖子也必不可少,老少皆宜。将鸡蛋打散,加入大酱、葱花等调料,上锅蒸熟,滑嫩可口。</p>

“红烧鲤鱼、鲢鱼炖茄子!”</p>

红烧鲤鱼是梁满仓在溶洞里捞出来的大鲤鱼,个头至少五六斤,经过煎制后加入调料红烧,鱼肉鲜嫩,味道浓郁。</p>

而最让老少爷们念叨的就是这一道鲶鱼炖茄子。</p>

俗话说得好,鲶鱼炖茄子、馋死老爷子。鲶鱼肉质细腻,茄子吸满了鲶鱼的汤汁,变得绵软可口,极为下饭。</p>

前面上的都是肉菜,接下来的便是素菜,清口解腻。</p>

“地三鲜、炒豆芽、白菜炖粉条!”</p>

地三鲜是由茄子、土豆和青椒组成,先将食材分别过油,再一起炒制,口感鲜咸。</p>

绿豆芽搭配韭菜等炒制,清爽可口,解腻开胃。</p>

用大白菜和粉条一起炖煮,白菜清甜,粉条爽滑。</p>

而散篓子和八王寺汽水也都上了桌。</p>

大人就喝白酒,小孩喝汽水。</p>

团结屯的乡亲们都算是小刀拉屁股~开了大眼。</p>

在此之前,屯子里喜酒,基本上都是两个荤菜,而且量少的很,只能盖住盘子底儿。</p>

其余都用啥水豆腐、干豆腐、豆腐渣来凑数。</p>

要是脸皮薄,下手慢,估计连个荤腥都尝不到。</p>

别说是菜,有时候连主食都不管饱。</p>

但今天这酒席全是肉,菜倒是有些格格不入。</p>

而且这些盘子都堆的冒尖,猪肘子也都是重坨坨的。</p>

乡亲们也不客气,直接朝肉招呼。</p>

倒是喝酒的老爷们都比较含蓄,眼睛盯着肉、嘴里咽口水,但筷子还是只往花生米上招呼。</p>

“呵呵,还不饿,让妇女同志和小孩先吃。”</p>

“就是,跟八百年没吃过席一样,破马张飞的!”</p>

“那啥,肘子我给你们分一分……”</p>

“这鱼还要不?要不然我给打扫打扫得了?占地方……”</p>

梁满仓看的直乐呵,这些老爷们都是死要面子活受罪。</p>

梁满仓、刘静秋和黎解放、李卫国、周金辉、王天龙和李小明坐主桌</p>

而黎援朝这伙年轻人嫌主桌太憋屈,直接坐到另外一桌。</p>

梁满仓端起酒杯,朝黎解放等人挨个点过去。</p>

“黎书记,还有各位亲朋,感谢你们今天给我捧场,你们能来给我长了大脸。”</p>

“咳咳,哪里的话,你这酒席办的不错,味道正!”</p>

就在梁满仓准备碰杯的时候,小英慌慌张张的跑过来。</p>

“哥嫂子,你们快跑吧!”</p>

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