第61章 学习烤鸭(2 / 2)

金盛要教何雨柱怎么做烤鸭,肯定需要现砌一个烤炉。</p>

金盛并不自己动手,而是叫来两个泥瓦工,他来指点对方怎么弄。</p>

京城有两大卖烤鸭的店,一个便宜坊,一个全聚德。</p>

这两家的炉子也不一样,便宜坊是焖炉,全聚德是明炉。</p>

而金盛的做法更像是全聚德,所以做的也是明炉。</p>

金盛看到何雨柱,于是说:“小子,你来了,东西给我准备好了没有?”</p>

“当然准备好了,就在外面。”</p>

“行,咱们去看看。”</p>

两人去了前面,这时候栾经理正在指挥人把东西从车上卸下来。</p>

何雨柱说:“这次把你要的白面还有腊鱼腊肉全部送来了。至于鸭子和活羊,我只带来了各五只,剩下的全都养在城外。等吃完了,我再出城去取过来。”</p>

其实鸭子和活羊都放在空间之中,何雨柱的空间里时间是暂停的,活物进去,马上就静止不动了,活人也是一样。</p>

活物在空间里放上一万年,它们还是原来的样子。</p>

再把活物放出来,又和之前一样,完全没事。</p>

一千只羊和一万只鸭子放在外面,还要喂食,还要注意病虫的危害。</p>

而放在空间中,就省事多了,完全不用管。</p>

金盛点点头,他看了一下东西的质量,然后说:“不错,都是上好的货色,就存在丰泽园吧,我想吃了就来拿。”</p>

栾经理说:“东西既然到了,那您就开始教学吧。”</p>

“行,要学烤鸭,第一步就是怎么学砌炉。既然你小子回来了,那两个泥瓦工就可以不用了,你来干。”</p>

何雨柱是真心想学东西,所以也就没有废话,直接就开干了。</p>

金盛在旁边指点他怎么干,同时说起了烤鸭来。</p>

他说:“京城有名的烤鸭就两家,便宜坊和全聚德。便宜坊是学的西方的技法,它是从烤鹅而来的。味道是挺好,可是我吃着不对劲。</p>

我主要是学习的全聚德,烤法和他们差不多,我们不开鸭子的膛,而是开个洞,把鸭子的内脏掏出来,再往里面灌水,然后再把洞口封住。</p>

这样鸭子的水份不会流失,它的皮很薄很脆,可是鸭肉却是汁水十足。</p>

我和全聚德唯一的区别,就在于涂在鸭身上的调料,这可是我的独门密方,现在传给你,你小子可是占了大便宜了。”</p>

何雨柱也没有废话,直接跪下来说:“多谢师傅传艺!”</p>

金盛也没有避开,而是说:“你再磕三个头,就算是正式拜师了!”</p>

何雨柱老老实实的磕了三个头,然后喊了声师父。</p>

金盛点点头说:“行了,你起来吧,该干活了。”</p>

接下来何雨柱就忙了起来,他白天在丰泽园学习,晚上回四合院睡觉。</p>

每天金盛只会烤一炉鸭子,他做的时候,何雨柱在旁边看着。</p>

一开始金盛做的动作很慢,可是何雨柱经过双穿门的两次升级,不光是身体素质变好了,就连记忆力也变得惊人的强。</p>

金盛只做了一次,他就全部学会了。</p>

等金盛做到第三次的时候,何雨柱就主动说:“师父,要不让我来试一下?”</p>

“行啊,你要是烤坏了,这鸭子可不算,你要再给我一只。”</p>

这金盛教学完毕之后,烤出来的鸭子,当然就是他自己吃了,他可不会便宜别人。</p>

何雨柱笑道:“师父,既然咱们拜师了,那你以后的鸭子我就包了,我一天给你一只,直到你吃腻为止!”</p>

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