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第574章
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“啥好吃的?”
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小虎人未到,声音已经蹿了过来。
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“米花糖!”苏云锦冲小虎招了招手,“上次咱们在林子里采的蜂蜜,去拿了来!嫂子给你做米花糖吃!”
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“糖?”
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小虎眼珠子都瞪圆了,糖可是他最喜欢吃的东西!
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笑话!那是因为他们没有值得熬夜的东西!
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已经亥时了,一家人半点困意都没有,全都围在灶台旁眼巴巴的看着苏云锦做好吃的。
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苏云锦清理了铁锅,重倒了水进去,再加入蜂蜜熬煮,不时的吩咐陈秀莲一声:
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“嫂子,添些柴火。”
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“撤点火吧,小火熬一会儿......”
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小火不断的熬制下,蜂蜜水慢慢咕嘟咕嘟的冒起了一个个大泡。
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苏云锦不停的搅拌,直到泡变得细密均匀了便让立刻撤了火,将油炸的米花呼啦啦一下倒进了锅里,不停的翻拌起来。
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搅拌下,蜂蜜拉出了无数细丝,柔韧粘稠,香甜的味道扑到人心里去了。
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米花搅合到粘稠的时候舀出来,苏云锦要了跟擀面杖,将粘稠的米花推开,用力擀成一个大大的米片。
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趁着半凉,再用刀横平竖直的切成一块块厚厚的薄片,拿铲子一起......
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“喀喀喀”
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酥脆的响声悦耳极了,小虎不等全凉,抓了一把就往嘴里塞,吃的连话都不说了。