第104章 雪花煎角儿(2 / 2)

市井娇厨 茶暖 1543 字 7个月前

“赵娘子,这雪花煎角儿可真好吃,这是我吃过最最最好吃的煎角儿呢!”</p>

这话有拍马屁的意味,但说的也是实话。</p>

至少,韩氏如此认为。</p>

这雪花煎角儿,底部的脆,面皮的软,馅料的鲜,在嘴里完全融合,清爽不腻,十分好吃。</p>

这样的煎角儿,哪怕什么都不必就,就这般单吃,便已是觉得美味无比,满足感爆棚。</p>

“这煎角儿,确实好吃。”韩氏一边夸赞,一边去拿了鸡蛋,“我给你们一人泼个鸡蛋水来喝。”</p>

生鸡蛋打入碗中,加上些许盐巴和碎葱花,彻底搅散之后,用开水泼开,再在碗上扣上一个盘子,闷上片刻,待鸡蛋彻底闷熟,成了碎碎的蛋花,点上些许的香醋和香油,便可以直接开喝。</p>

热乎乎的鸡蛋水,鸡蛋花入口滑嫩,清香十足,再加上香油的点缀,更添醇厚香浓之感,香醋更能增鲜提味,微酸口感,清爽开胃……</p>

这样的一碗鸡蛋水,配上美味可口的雪花煎角儿,简直是一顿绝佳的早饭!</p>

白春柳欢喜雀跃,一边尽情地享用盘中的雪花煎角儿,一边帮着韩氏和赵溪月烧火,做些杂活。</p>

三碗鸡蛋水很快泼好,而赵溪月这里的雪花煎角儿也又端上来了两盘。</p>

“赵娘子,先来吃饭。”韩氏招呼,“不够吃的话,我帮你来包。”</p>

煎煎角儿,她可能做不好,但包煎角儿这种事情,她还是能做的。</p>

赵溪月笑眯眯地回应,“韩大娘和春柳先吃,我得赶紧再做几锅煎角儿出来,待会儿要招待上门来的客人用呢。”</p>

客人?</p>

什么客人?</p>

就在韩氏和白春柳愕然之时,只听到院子门传来了“砰砰”的声响。</p>

是敲门声,声音不大,却也足够让人听得清楚。</p>

这个,大约就是赵娘子所说的,上门来的客人?</p>

韩氏放下了手中的碗。</p>

“我去开门。”白春柳口中咬着雪花煎角儿,拿起厨房旁边放着的伞,快步穿过院子,往院门口而去。</p>

“是谁?”白春柳隔着门问。</p>

“敢问,这里可是韩大娘家?卖灌浆馒头的赵娘子是否住在此处?”</p>

来找赵娘子的,那就应该错不了了。</p>

是赵娘子口中的那位客人。</p>

“是,赵娘子是住在这里。”白春柳一边回话,一边拉开门栓,打开了门。</p>

门口,陆明河执伞而立,手中拎着两个竹篮。</p>

竹篮上,盖着厚厚的油毡布。</p>

看到开门的是一位小姑娘,陆明河略欠了欠身,“是白小娘子吧,我是……”</p>

“你就是赵娘子说的那位上门来的客人吧。”白春柳笑眯眯道。</p>

? ?在宋朝时期,饺子名角子,煎角子,又名煎饺子,后在清朝时普及锅贴这个称呼~</p>

喜欢市井娇厨请大家收藏:市井娇厨更新速度全网最快。</p>

</p>

喜欢市井娇厨请大家收藏:市井娇厨更新速度全网最快。</p>