油脂香气、麻辣滋味、兔肉独有的清鲜……几乎是在瞬间弥漫了齿颊。</p>
嚼上一嚼,更多的麻辣鲜香瞬间涌了出来。</p>
兔肉没有任何腥膻味道,反而带了一些独有的、清润的鲜甜感,带着细嫩和筋道,与油炸时的表皮焦香混在一起,被那层层递进的麻香鲜辣赋予了更多的醇厚浓郁……</p>
好吃的厉害。</p>
而且是越嚼越觉得好吃。</p>
越吃越觉得美味。</p>
好吃,且耐吃!</p>
“不错!”</p>
韩氏口中的兔肉丁还不曾咽下,便迫不及待地给了评价,“非常好吃!”</p>
“没错,好吃!”</p>
白春柳也吃上了一口,头点得如同小鸡啄米一般,来表示对韩氏看法的认同。</p>
就是对于不爱吃辣的白春柳来说,有那么一点点辣。</p>
但这辣,并非是呛口的辣,而是带着浓郁的香,入口舒适,开胃十足的辣。</p>
越吃,越觉得好吃。</p>
以至于白春柳吃得是不亦乐乎。</p>
但也不住地哧哈哧哈地倒吸凉气。</p>
那种一边有些怕辣,却又觉得美味,迫不及待想吃的模样,惹得赵溪月和韩氏忍俊不禁。</p>
白春柳见状,便将那麻辣兔肉丁不住地往赵溪月和韩氏的口中塞。</p>
三个人,在南房里笑成了一团。</p>
江素云找寻钱小麦的过程,比预想中的还要顺利。</p>
在明白江素云想租住房屋时,钱小麦满心欢喜,不但给了江素云一个十分公道的价格,还将最宽敞的南房租给了她。</p>
说定了搬进来的时间,签订字契等各种细节,江素云便回到赵溪月的住处。</p>
吃上了此时还温热的麻辣兔肉丁。</p>
麻辣鲜香,格外美味,且让人回味无穷。</p>
尤其江素云确定下来的住处,心中格外喜悦,越发觉得眼前的这麻辣兔肉丁好吃无比。</p>
翌日,赵溪月和江素云仍旧是摆摊售卖吃食。</p>
卖的是美味可口的驴肉火烧。</p>
火烧外酥起层,一口咬下去,能听得到细微的“咔嚓”声,满嘴都是小麦粉的浓香。</p>
火烧的碎渣也在这一瞬间扑簌扑簌地往下掉,伸手接上一些,往口中一扔。</p>
这种碎渣最是焦脆,吃起来格外香浓。</p>
紧接着,是火烧中间夹着的美味驴肉。</p>
驴肉纤维细,油脂少,与猪肉的厚重感相比,带着微微的鲜甜和独有的清香味道。</p>
经过足足一个时辰的炖煮,驴肉早已软烂,带着八角、桂皮、香叶等多种调味料的复合香气,且卤好的驴肉在卤肉汤中浸泡许久,每一丝肉都带着卤汁水的浓郁滋味,格外浓香可口。</p>
而在将驴肉火烧递给食客之前,赵溪月更是舀了一勺卤汤浇在火烧中间的的驴肉上,使得每咬一口,皆是醇厚美味……</p>
香得厉害!</p>
正所谓天上龙肉,地上驴肉。</p>
这样滋味浓郁,将驴肉的鲜润、火烧的酥香、香料的浓香、卤汁的咸香尽数交织在一起,美味无比的驴肉火烧,当真是美味!</p>
好吃!</p>
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食客们对驴肉火烧赞不绝口,连连夸赞。</p>
却也忍不住好奇,“今日赵娘子出摊时间比往日晚了许多不说,地方竟然也改了,害得我们险些没找到呢!”</p>
甚至有些人以为赵溪月今日不再出摊,已是早早离开。</p>
幸好他们坚持等上了一会儿,这才没有错过这般美味可口的驴肉火烧。</p>
“驴肉炖煮时间长,所以耽误了一些时间。”</p>
赵溪月解释道,“今日选在这里摆摊,也是因为我昨日刚刚租下了这里的摊棚,待收拾几日后,便可以正式开张。”</p>
“所以便想着干脆摆摊摆在此处,方便大家伙先认一认地方,方便往后。”</p>
赵娘子租下了这里的摊棚,要开一个有桌凳,可以在这里直接吃的食摊?</p>
众人意外之余,更多的是兴奋。</p>
毕竟赵娘子手艺这般好,不拘做什么皆是美味可口,这样的小吃车卖吃食,对售卖吃食的品类多少有些局限,让赵娘子无法发挥真正的实力。</p>
待这摊棚开了张,不正是如同他们先前期盼的那般,能够吃得到多种多样的美味?</p>
什么包面、馉饳、抄手、汤饼、面条……</p>
哇,单单是想一想,便觉得口水要留下来了!</p>
赶紧吃上一口美味可口的驴肉火烧来压一压!</p>
众人在不约而同地“嚼嚼嚼”了一番之后,争先恐后地向赵溪月问询起来。</p>
“赵娘子,往后开了摊棚,还像现在一般每日卖的吃食都不一样,日日都不重样吗?”</p>
“赵娘子,开张第一日,你打算卖什么吃食?”</p>
“赵娘子,这摊棚开了之后,还是只做半日生意吗,下午还卖不卖吃食?”</p>
“赵娘子,这摊棚说准是哪天开了嘛,我提前告个假,开业当天一定来尝鲜……”</p>
众人七嘴八舌地问,且各个问题都不相同。</p>
赵溪月无奈,只能一边将那驴肉块从卤汁中捞出来,切得肉粒分明,塞进手中的火烧内,一边按顺序一一解答众人的问题。</p>
吃食品类问题,待定。</p>
开张时间,待定。</p>
开张当天卖何种吃食,待定。</p>
摊棚营业时间……</p>
更是待定。</p>
若是放到旁的吃食摊,众人听到这般多的待定,会极其不耐烦。</p>
但眼前,是赵娘子的吃食摊。</p>
他们有足够的耐心!</p>
毕竟未来可能有着许许多多的美味,正在等待他们一一品尝!</p>
众人正兴高采烈地议论着,一旁有人冷哼了一声。</p>
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