苏清风站在屋里,看着这熟悉的一切,心里忽然涌起一股说不清的滋味。</p>
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他站了一会儿,转身出了门。</p>
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锁好正屋的门,推着自行车出了院子,又把院门锁好。</p>
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他跨上车,往供销社的方向骑去。</p>
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供销社斜对面有个菜站,是公社唯一卖菜的地方。</p>
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说是菜站,其实就那么几样东西:土豆、白菜、萝卜、大葱,偶尔有点豆腐、粉条。</p>
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新鲜的青菜很少,得赶早。</p>
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苏清风把车停在门口,走进菜站。</p>
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菜站里人不多,几个妇女正蹲在地上挑土豆。</p>
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柜台后面,一个胖胖的中年妇女正拿着个大茶缸喝水,看见他进来,放下茶缸:“同志,买点啥?”</p>
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苏清风看了看货架上那几样东西:“土豆有吗?”</p>
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“有,一毛五一斤。”</p>
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“来三斤。”</p>
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“白菜呢?”</p>
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“一毛二一斤,要几棵?”</p>
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“来一棵。”</p>
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胖妇女手脚麻利地称了土豆,又抱过来一棵大白菜,用草绳捆好:“一共四毛三。”</p>
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苏清风掏出钱付了,又问:“有肉吗?”</p>
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胖妇女看他一眼:“肉得早来,这会儿早卖完了。明天早点来。”</p>
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苏清风点点头。</p>
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他把土豆和白菜挂在车把上,又推着车往另一条街走。</p>
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那条街上有个供销社分店,卖的是日杂百货。</p>
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他进去买了点东西:一把粉条,一包盐,一瓶酱油,还有一小包红糖。</p>
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红糖是金贵东西,得用糖票,他兜里正好还有几张。</p>
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买完东西,他又骑着车往卫生院的方向去。</p>
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卫生院还是老样子,那排灰砖平房,门口的牌子还是那块,写着“毛花岭公社卫生院”。</p>
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院子里停着几辆自行车,廊檐下坐着几个等着看病的人。</p>
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苏清风在门口停了一会儿,没进去。</p>
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他知道许秋雅在里面上班,这会儿正是忙的时候,进去也顾不上说话。</p>
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他掉转车头,又往巷子那边骑。</p>
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回到院子里,他把东西拎进屋,放在灶台上。</p>
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然后他坐在堂屋的凳子上,看着墙上那幅旧、年画,发了一会儿呆。</p>
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天色渐渐暗下来的时候,苏清风已经把灶屋收拾得差不多了。</p>
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土豆削了皮,切成滚刀块,大小匀称,刀口新鲜;白菜洗干净,切成段,菜帮子片薄了,好熟;粉条用温水泡上,软塌塌地沉在盆底。</p>
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灶膛里生了火,火苗舔着锅底,发出呼呼的响声。</p>
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锅里倒了一小勺油——油是金贵东西,他倒得仔细,油瓶倾斜的角度刚刚好,那一小洼油在锅底化开,泛起油花。</p>
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葱花下锅,“刺啦”一声,香味一下子就窜起来了。</p>
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那香味窜出锅,窜出灶屋,窜到院子里,飘散在渐渐浓重的暮色里。</p>
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他把白菜倒进去,翻炒。</p>
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白菜在热油里变软,出水,咕嘟咕嘟地响。</p>
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然后加水,加土豆,加粉条,盖上锅盖,让它们慢慢炖着。</p>
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他又找了个小盆,舀了两碗苞米面,兑了点白面。</p>
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白面金贵,不能多放。</p>
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加水,和成面团,放在一边醒着。</p>
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等会儿贴几个饼子,就着炖菜吃,又顶饱又暖和。</p>
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灶膛里的火苗一跳一跳的,映得他脸上忽明忽暗。</p>
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锅里的菜咕嘟咕嘟冒着热气,白色的蒸汽顶着锅盖往外钻,带着土豆和白菜的香味,飘满了整个灶屋。</p>