何雨柱一声令下,几个人立马动了起来。</p>
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许大茂把胸脯拍得啪啪响:</p>
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“柱爷您就擎好儿吧!这点杂活儿交给我了。”</p>
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“雨水、小玲、婷婷,走,跟大茂哥钻树林子捡干柴火去!”</p>
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三个小丫头脆生生地答应着,连蹦带跳跟着许大茂往背风的枯树林跑。</p>
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这边,周满仓挽起袖子,从兜里摸出一把折叠工兵铲,左右踅摸了一圈,挑了个黄土坡背风的坎儿。</p>
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“满仓,你这是找地儿掏耗子洞呢?”</p>
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何雨柱一边从网兜里往外掏大葱和生姜,一边乐呵呵地打趣。</p>
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周满仓嘿嘿一笑:</p>
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“柱哥,掏耗子洞那是不上台面。”</p>
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“我给咱弄个不冒烟的野灶,军营里管这叫达科塔火洞,底下通风,上面走火,防风还省柴火。”</p>
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说干就干,这小子膀子一晃,手里的铲子上下翻飞。</p>
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先在平地上直着往下挖了个圆坑,跟小水桶一般深。</p>
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接着又退后两步,斜着往那坑底掏。</p>
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没过几分钟,一个带通风道的连通土灶就成型了。</p>
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何雨柱提着那条三斤重的大红尾鲤鱼,刀背“咔咔”两下刮净鱼鳞,破肚去鳃,洗刷干净后,在一旁看呆了。</p>
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“嗬,行啊兄弟!你这手绝活哪学的?”</p>
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“前几年跟着民兵连拉练,老班长教的。”</p>
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周满仓拍打着手上的泥土,抹了把脸上的汗。</p>
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弄完灶眼,他也不歇着,转头从刚才劈马扎剩下的粗木头上削下两块大平木板,用几根短木棍做腿,硬生生拼出两张矮脚桌。</p>
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这还没完,他又溜达到坡上的竹林子里,砍了两根手腕粗的毛竹回来。</p>
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柴刀劈里啪啦一顿招呼,竹筒变竹碗,竹条变竹筷。</p>
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等何雨柱把五花肉切成麻将块,用酱油料酒腌好,转头一瞧,惊得连手里的刀都停了。</p>
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好家伙,两张平整的木桌,六个竹碗滴溜溜圆,连边缘都用砂纸磨得不拉手,一把竹筷子整整齐齐码在桌上。</p>
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这时候,许大茂抱着一大捆松枝干柴,带着三个小丫头气喘吁吁地回来了。</p>
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“哎哟我去!”</p>
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许大茂刚把柴火扔地上,眼睛瞪得滴溜圆,盯着地上的桌碗筷子,嗓门直接拔高了八度。</p>
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“满仓兄弟,你这是把家里的家具铺子搬过来了?”</p>
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“这就一泡尿的工夫,你给凭空变出来的?”</p>
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许小玲好奇地拿起一个竹碗摸了摸:</p>
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“大茂哥,这碗好光生呀,还有竹子香呢。”</p>
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周满婷挺起小胸脯,小脸蛋红扑扑的,脆生生道:</p>
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“我哥手艺可好了!”</p>
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“在乡下的时候,村里谁家打家具都找我哥呢。”</p>
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周满仓挠着后脑勺,憨憨地乐:</p>
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“糙活儿,糙活儿。”</p>
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“也就是就地取材,大伙儿将就着用。”</p>
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“将就什么将就!这就叫化腐朽为神奇!”</p>
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何雨柱把腌肉的铝盆往桌上一搁,大巴掌重重拍在周满仓肩膀上。</p>
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“今儿算是捡着宝了!大茂,学着点,这才叫真本事!”</p>
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许大茂连连点头,竖起大拇指:</p>
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“满仓兄弟,以后哥哥家里要是换家具,你可得来给我掌眼!”</p>
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“少贫嘴,赶紧生火!”</p>
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何雨柱一声吆喝。</p>
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许大茂麻溜地把干柴塞进达科塔火灶的斜孔里,划根火柴点燃。</p>
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火苗子顺着直筒坑往上窜,那叫一个旺,关键还真没多少黑烟。</p>
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何雨柱把大铁锅架在土灶上。</p>
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先切了一块白生生的肥肉膘扔进热锅里,呲啦一声,荤油全都炼出来了。</p>
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接着葱姜蒜、干辣椒段一股脑儿下锅爆香,那股子霸道的香味顺着冷风飘出好几里地。</p>
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“鱼来咯!”</p>
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何雨柱单手拎着大鲤鱼的尾巴,贴着锅边滑进去。</p>
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“滋啦——”</p>
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油花四溅。</p>
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两面煎得金黄,顺手倒进半瓶二锅头,再加满清水,盖上锅盖。</p>
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“这就完了?”</p>
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“柱爷,这清汤寡水的能好吃吗?”</p>
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许大茂在旁边探头探脑。</p>
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何雨柱抬腿虚踹了一脚:</p>
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“你懂个屁。”</p>
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“千滚豆腐万滚鱼,野生红尾鲤鱼就得吃个鲜甜。”</p>
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“等水烧开了,把咱们带的粉条、白菜心往里一咕嘟,那汤能把人舌头鲜掉!”</p>
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炖鱼的功夫,何雨柱可没闲着。</p>
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他让周满仓把刚才找来的红柳枝削尖,把腌好的五花肉块肥瘦相间地串起来。</p>
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一串串沉甸甸的,足有小孩胳膊粗。</p>
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旁边生起一堆炭火。</p>
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何雨柱捏着一大把红柳肉串,在炭火上翻烤。</p>
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五花肉里的肥油被高温逼出来,滴在红彤彤的炭火上,发出“滋啦滋啦”的响声。</p>
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升腾起的烟雾裹着肉香和红柳木特有的清香,直往人鼻孔里钻。</p>
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“撒盐面儿,孜然,辣椒面!”</p>
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何雨柱手腕一抖,调料均匀地挂在滋滋冒油的肉块上。</p>
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那香味,真绝了。</p>
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三个小丫头早就不跑不闹了。</p>
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围在烤肉摊旁边,三双眼睛直勾勾地盯着肉串,喉咙眼里的口水咽得咕咚咕咚直响。</p>