第125章 绿豆糕(2 / 2)

她不会让闺女走了她的老路,一定不会。</p>

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沈家。</p>

邢琳一大早起来,就让来福来宝将磨具洗干净。</p>

将泡了一夜的绿豆红豆,洗净滤出杂质,水分。</p>

然后放进锅里蒸熟,边蒸边碾碎成蒸粉末。</p>

捞出放入白砂糖和一点蜂蜜,在锅里放入少许黄油,一起翻炒搅拌。</p>

最后装进一个碗中,盖上一层竹叶放置冷却。</p>

等差不多了,磨具刷上一层黄油蜂蜜,再倒进磨具。</p>

用一块干净的板子压在上面,碾压成型。</p>

最后确定定型后,再倒扣出来。</p>

一个个带着花纹的绿豆糕就成型了。</p>

红豆糕也同样做法。</p>

昨天晚上一样泡了一碗豆子,所以一样豆子做了两盒。</p>

也就是三十六个。</p>

邢琳拿了一个绿豆糕尝试一下,味道跟她在现代做的一样。</p>

她还害怕柴火火候不好掌控,没想到味道也没差。</p>

绿豆的香醇,红豆的甜腻。</p>

还能做成双拼色彩。</p>

拴子做的磨具也好看,倒影的糕点上的花朵栩栩如生。</p>

“成功了,桃花来宝你们快过来尝尝娘做的糕点,来粮,你将这份带去给冯夫子,就说是娘自己做的,不值钱。”</p>

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