“行吧,不说就不说。不过我还是觉得,这就是易中海的原因。”</p>
秦淮茹也附和说:“对,就是他的原因。”</p>
她不附和也不行啊,她再不聪明点,在贾家真的是一点地位都没有了。</p>
第二天,大家照常去上班。</p>
工人的考级结束了,可是厨师的考级还在继续。</p>
昨天只是低级厨师的考核,今天算是中级,要考三四级厨师了。</p>
到了中级厨师这种水平,就要有各自的绝活了。</p>
何雨柱有两大绝活,一个是谭家菜,一个是烤鸭。</p>
他想了一下,决定拿烤鸭来考试。</p>
主要是谭家菜用料金贵,他自己当然拿得出来,可是他不想出风头。</p>
而且再过一段时间,再做谭家菜的风险太大了,还是烤鸭保险。</p>
京城烤鸭十分的出名,所以考试的现场还有专门的烤鸭炉,明炉和闷炉的都有。</p>
今天做烤鸭的厨师并不多,也就全聚德、便宜坊等几个专门做烤鸭的店派了厨师过来。</p>
其中一个胖胖的厨师看到何雨柱,然后问道:“兄弟,我看着你有些面生啊,你是哪家店的厨子?”</p>
“我现在在红星轧钢厂上班,以前是丰泽园的。”</p>
胖厨师惊讶的说:“丰泽园?前几年丰泽园的烤鸭是一绝,不过现在不行了,是不是因为你不在了啊?”</p>
何雨柱笑了一下,没有说话。</p>
不过胖厨师却坚信他的猜想,他说:“丰泽园的经理是怎么想的,怎么放跑了你这个大师傅啊?”</p>
何雨柱说:“我和他是理念不和,干得没意思,所以走了。”</p>
“原来是这样啊,难怪了。要不你来我们全聚德吧,我和经理说一声,保证给你开高薪!”</p>
他是吃过丰泽园以前的烤鸭的,那味道真的绝了,他是自愧不如。</p>
何雨柱摇头说:“我现在不干厨师了,我现在是采购。”</p>
“啊?!这也太可惜了,不过你不干了,怎么还来考级?”</p>
“为了知道我的水平到底在哪里,给我这些年的学厨生涯一个交待。”</p>
胖厨师点点头,没有再说话。</p>
很快考试就开始了,所有人都忙了起来。</p>
胖厨师一直偷偷的看何雨柱的动作,想着偷师。</p>
只是何雨柱前面的动作和他的一模一样,之前就说过,何雨柱的烤鸭方法和全聚德的是一样的,唯一的区别只在调料上面。</p>
这调料可是金盛传下来的秘方,何雨柱在配的时候,动作都是很隐秘,生怕别人看见。</p>
胖厨师看不到他是怎么配调料的,心里有些遗憾。</p>
同时他还被考官给警告了,考官告诉他,要是再看别人的动作,就相当于是作弊,直接剥夺考试资格。</p>
胖厨师听了,这才没有再东张西望,而是老实的做自己的事。</p>
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